-
高端鐵板燒迎來(lái)降維餐飲新模式，平價(jià)板前料理強(qiáng)勢(shì)破圈
近幾年餐飲賽道風(fēng)起云涌，曾經(jīng)只屬于高端日料、人均動(dòng)輒上千的板前料理，正以一種降維的方式為餐飲帶來(lái)新的變革，平價(jià)板前料理強(qiáng)勢(shì)破圈，成為當(dāng)下最值得關(guān)注的餐飲新風(fēng)口。今天，我們就深度拆解這股新浪潮，看看平價(jià)...2026/03/13
-
以米傳喜，以心待客。祝遇喜米和牛鐵板燒（豫園店）開(kāi)業(yè)大吉，宏圖大展，客似云來(lái)！
遇喜米和牛鐵板燒，上海豫園店開(kāi)業(yè)大吉 鐵板的真諦,賞心亦悅目，以滾燙高溫,鎖牢食材鮮； 用熾熱火焰,演繹本真味，相遇人歡喜,相聚心如...2025/10/18
-
2025/07/03
專訪|喜米創(chuàng)始人-孔令金：「魔都鐵板燒屆黑馬」背后的堅(jiān)守
奮斗者的故事在創(chuàng)業(yè)的浪潮中，每個(gè)人都在尋找屬于自己的那片藍(lán)海有人選擇追逐風(fēng)口，有人則堅(jiān)守初心，深耕細(xì)作?？琢罱?，這位擁有 32 年餐飲從業(yè)者，便是后者。他的創(chuàng)業(yè)故事，不僅是一段關(guān)于美食的傳奇，更是一曲...
2024/11/12
喜米鐵板燒（上海中心店），外灘邊68樓，給你一個(gè)喜歡云端的理由！
自古以來(lái)，老人長(zhǎng)壽都有雅稱，人們?yōu)槔先俗塾邢病⒚?、白、茶壽之說(shuō)。喜壽：指七十七歲,因草書“喜”字看似七十七。米壽：指八十八歲,因“米”字拆開(kāi)來(lái)是八十八。白壽：指九十九歲,因“百”字去掉“一”就是“白...
2024/05/24
開(kāi)業(yè)大吉，迎八方客｜喜米鐵板燒（上海中心店）云端啟幕！
喜米鐵板燒 - 上海中心店是浦江薈餐飲集團(tuán)攜手喜米鐵板燒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造的一家集上海地標(biāo)建筑+優(yōu)質(zhì)服務(wù)+大師鐵板燒料理為一體的云端景觀餐廳，并可為食客提供專屬定制化服務(wù)。自然原味是其烹飪核心，嚴(yán)選新鮮時(shí)令...
2024/05/21
2024上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)
上海國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)展覽會(huì)（HOTELEX）是目前全球范圍內(nèi)最大的酒店餐飲展之一。八大特色展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|自由品牌展區(qū)|餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)|SFE上海國(guó)際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合...
2024/03/20
喜米鐵板燒 I 萬(wàn)事吉祥，鴻運(yùn)啟源！喜米世博園店（原盧森堡館）正式開(kāi)業(yè)！
喜米鐵板燒世博園店（原盧森堡館）是浦江薈餐飲集團(tuán)攜手喜米鐵板燒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造的一家集高端服務(wù)+臺(tái)式鐵板燒料理為一體的餐廳，并可為食客提供專屬定制化服務(wù)。自然原味是其烹飪核心，嚴(yán)選新鮮優(yōu)質(zhì)美味食材，菜單隨...
2023/10/26
2023上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)(HOTELEX Shanghai)
2023年5月29-6月1日，"食飲無(wú)界，播種未來(lái)"2023上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。作為在酒店及餐飲產(chǎn)...
2023/05/29
2023SIAL上海西雅展國(guó)際食品展
SIAL 西雅國(guó)際食品展（上海），乃是 SIAL 世界三大食品展之一，亦是一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì) ——SIAL 上海西雅展國(guó)際食品展。該展會(huì)由法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)聯(lián)合旗下北京愛(ài)博西雅展覽有限公...
2023/05/18
2021上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)
上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)、2021上海高端食品及飲料展覽會(huì)、2021上海國(guó)際咖啡茶飲展覽會(huì)、SFE第34屆上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)將于3月29日-4月1日上海國(guó)家會(huì)展中心舉行。...
2021/03/13
2020廣州國(guó)際酒店用品及餐飲展覽會(huì)
2020 HOTELEX廣州展更注重餐飲類的細(xì)分市場(chǎng)服務(wù)升級(jí)，打通線上線下雙渠道，實(shí)力打造大眾化、精品化的餐飲服務(wù)采購(gòu)供應(yīng)平臺(tái)。展會(huì)三天里，廣州乃至全國(guó)范圍內(nèi)的上下游餐飲供應(yīng)商匯聚于此，將為華南餐飲市...
2020/12/03
2020年第21屆西安國(guó)際酒店設(shè)備及用品展覽會(huì)暨西安餐飲業(yè)博覽會(huì)
展品范圍： 1）餐飲綜合展區(qū)：桌面餐具與器皿 、桌面輔助用品、密胺等環(huán)保材料、連鎖餐飲品牌機(jī)構(gòu)、餐飲食材、餐飲輔料綜合、餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲培訓(xùn)、餐飲店面展示產(chǎn)品及收銀管理...
2020/09/10
2020年第十九屆歐亞?中國(guó)（鄭州）國(guó)際酒店用品博覽會(huì)
歐亞?中國(guó)（鄭州）國(guó)際酒店用品博覽會(huì)以國(guó)家中心城市鄭州為堅(jiān)實(shí)依托，憑借其強(qiáng)大的品牌號(hào)召力以及廣泛的社會(huì)影響力，盛情邀約國(guó)際頂尖企業(yè)踴躍參會(huì)。歷經(jīng)十八屆的成功舉辦，累計(jì)吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)外多達(dá) 8600 余...
2020/08/21
2018年上海國(guó)際酒店餐飲展覽會(huì)HOTELEX
第二十七屆上海國(guó)際酒店及餐飲博覽會(huì)（2018 HOTELEX Shanghai）將于 3 月 26 日至 29 日在上海新國(guó)際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽(yáng)路 2345 號(hào)）盛大舉辦。該博覽會(huì)由上海市旅游局指...
2018/03/25
志銘董事長(zhǎng)孔令金受邀參與央視《我愛(ài)發(fā)明》包烤全羊錄制
利用特制的隔熱材料、溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，電加熱系統(tǒng)等，對(duì)溫度控制，解決了人工烤全羊時(shí)間長(zhǎng)、油煙大，場(chǎng)地受限等弊端，實(shí)現(xiàn)了一小時(shí)左右出爐三只中等體型烤全羊的效果。（《我愛(ài)發(fā)明》 20180103 包烤全羊）&...
2018/01/09
2017廣州國(guó)際酒店用品及餐飲展覽會(huì)
2017 廣州國(guó)際酒店用品及餐飲展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱 HOTELEX 廣州展）于 2017 年 12 月 12 日至 14 日在廣州保利世貿(mào)博覽館 1 - 4 號(hào)館順利拉開(kāi)帷幕。本屆展會(huì)由上海...
2017/12/12
2017年成都國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)
2017 第四屆成都國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)于 8 月 11 日至 13 日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心 3 - 4 號(hào)館隆重舉行。本次博覽會(huì)匯聚了多方力量共同主辦，其中包括上海博華國(guó)際展覽有限公司、四...
2017/08/11
2017年第十八屆西安國(guó)際酒店設(shè)備及用品展覽會(huì)
第十八屆西安國(guó)際酒店設(shè)備及用品展覽會(huì)時(shí)間：2017年5月11-13日 地點(diǎn):西安曲江國(guó)際會(huì)展中心Ｂ1/Ｂ2/Ｂ3/Ｂ4/Ｃ館主辦單位：陜西省旅游協(xié)會(huì)/陜西旅游飯店協(xié)會(huì)/陜西省飯店協(xié)會(huì)/陜...
2017/05/12
2017上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)HOTELEX
2017上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)是亞洲地區(qū)規(guī)模最大、水平最高的酒店餐飲行業(yè)展覽會(huì)，將于3月28日-3月31日在上海新國(guó)際博覽中心(浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào) 舉辦。由上海博華國(guó)際展覽有限公司與中國(guó)旅游飯店...
2017/03/28
2016上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)廣州展
2016上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)廣州展將于12月12日-14日在廣州保利世貿(mào)博覽館舉行。本屆展會(huì)歷時(shí)3天，共計(jì)4萬(wàn)平方米的展示面積，逾400家展商參展。有來(lái)自酒店餐飲、咖啡、冰淇淋及烘焙、酒吧會(huì)所、商超...
2016/12/12
2016年第二十三屆廣州酒店設(shè)備用品展覽會(huì)
2016 第23屆廣州國(guó)際酒店設(shè)備用品博覽會(huì)同期 廣州23屆國(guó)際酒店食品飲料展覽會(huì) 廣州23屆國(guó)際廚房設(shè)備展覽會(huì) 廣州國(guó)際清潔設(shè)備展覽會(huì) 經(jīng)過(guò)22年的努力，第二十二屆展覽面積已達(dá)30萬(wàn)多平方米,已是...
2016/12/12
餐廳老板們都愛(ài)用的無(wú)煙鐵板燒
鐵板燒之所以受歡迎，最主要的原因是它符合了人們對(duì)健康飲食的需求。在鐵板燒上烹飪的美食講究食材的原味，所以對(duì)食材的新鮮度有很高的要求。而食客和廚師面對(duì)面的獨(dú)特餐飲形式，不僅可以讓食客看到食材，看到烹飪過(guò)...
2016/09/09
烤魚千千萬(wàn)，為何好萊塢明星獨(dú)愛(ài)這一家？
一道美味可口的烤魚，其肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩，口感特別。它的精髓在于香到每一寸的魚肉里，就算是一直吃，經(jīng)加湯之后，最后烤魚還是有滋有味。 ...
2016/09/09
2016年上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)成都展
上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)（成都），簡(jiǎn)稱 HOTELEX Chengdu，是上海博華國(guó)際展覽有限公司在2014年創(chuàng)立，依托博華品牌展會(huì)HOTELEX的西南地區(qū)子展。是2016年8月10日-12日在成都世紀(jì)...
2016/08/10
2016年第十七屆西安國(guó)際酒店設(shè)備及用品展
2016年第十七屆西安國(guó)際酒店設(shè)備及用品展5月26日開(kāi)幕 ，此次展會(huì)展出面積逾4萬(wàn)平方米，參展廠商近千家，展品囊括餐飲廚房設(shè)備用品及食品機(jī)械、清潔設(shè)備用品、酒店家具、桌面用品、客房及大堂用品、紡織布藝...
2016/05/26
2016 HOTELEX第25屆上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)
2016年3月29日，第二十五屆上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)在上海新國(guó)際博覽中心盛大召開(kāi)，本次展會(huì)時(shí)間從3月29日至4月1日，為期4天。上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）在當(dāng)前國(guó)內(nèi)酒...
2016/03/29
2014第三屆中國(guó)（成都）餐飲食材、火鍋料、配餐調(diào)料展覽會(huì)
2014第三屆中國(guó)（成都）餐飲食材、火鍋料、配餐調(diào)料展覽會(huì)鐵板燒·志銘造-志銘實(shí)業(yè)擁有超20年高端鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)過(guò)上千家國(guó)內(nèi)外特色鐵板燒餐廳。...
2014/11/18
2013年第二十屆廣州國(guó)際酒店用品博覽會(huì)
2013年第二十屆廣州國(guó)際酒店用品博覽會(huì)鐵板燒·志銘造-志銘實(shí)業(yè)擁有超20年高端鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)過(guò)上千家國(guó)內(nèi)外特色鐵板燒餐廳。第十九屆廣州酒店用品展覽會(huì)已發(fā)展成為世界第一大酒店用品展覽...
2013/12/09
第十四屆西安國(guó)際酒店設(shè)備及用品展覽會(huì)
中國(guó)最大的酒店用品展之一、中西部最大的酒店用品展——2013第十四屆西安國(guó)際酒店設(shè)備及用品展覽會(huì)將于 2013年5月16-18日在西安曲江國(guó)際會(huì)展中心B1、B2、B3館隆重舉辦。展會(huì)總面積將達(dá)4萬(wàn)多平...
2013/05/16
2012年19屆廣州酒店用品展
2012年19屆廣州酒店用品展鐵板燒·志銘造-志銘實(shí)業(yè)擁有超20年高端鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)過(guò)上千家國(guó)內(nèi)外特色鐵板燒餐廳。...
2012/12/08
2012第13屆西安國(guó)際酒店設(shè)備及用品展覽會(huì)
◆ 熱情的西安迎來(lái)千年的機(jī)遇 魅力的西部孕育無(wú)限的商機(jī)...
2012/05/18
2012第15屆北京酒店設(shè)備用品展
2012第15屆北京酒店設(shè)備用品展鐵板燒·志銘造-志銘實(shí)業(yè)擁有超20年高端鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)過(guò)上千家國(guó)內(nèi)外特色鐵板燒餐廳。...
2012/05/13
2011中部第五屆湖南酒店設(shè)備及用品博覽會(huì)
時(shí)間：2011年7月15日—7月17日地點(diǎn):湖南紅星國(guó)際會(huì)展中心主辦單位： 湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會(huì) （原湖南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)）...
2011/07/15
2011西安廚房酒店用品展
2011西安廚房酒店用品展鐵板燒·志銘造-志銘實(shí)業(yè)擁有超20年高端鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)過(guò)上千家國(guó)內(nèi)外特色鐵板燒餐廳。...
2011/05/20
第十四屆北京酒店設(shè)備用品展覽會(huì)
第十四屆北京酒店用品展覽會(huì)1、展會(huì)回顧與展望從1998年至2010年我公司已在北京連續(xù)舉辦了十三屆北京酒店用品展覽會(huì)，取得了巨大的成功。積累了眾多的客源和豐富的辦展經(jīng)驗(yàn)。2011年4月26日-28日，...
2011/04/26
第18屆酒店用品及設(shè)備展會(huì)
第18屆酒店用品及設(shè)備展會(huì)鐵板燒·志銘造-志銘實(shí)業(yè)擁有超20年高端鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)過(guò)上千家國(guó)內(nèi)外特色鐵板燒餐廳。...
2011/03/08
2010年北京酒店廚房用品展會(huì)
2010年北京酒店廚房用品展會(huì)鐵板燒·志銘造-志銘實(shí)業(yè)擁有超20年高端鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)過(guò)上千家國(guó)內(nèi)外特色鐵板燒餐廳。...
2010/04/10
